Forno: una tecnica speciale. La padrona di casa da molto tempo sceglie il dispositivo "per sé" ed è felice quando tutti i parametri dichiarati sono all'altezza delle aspettative. Ma le prestazioni di alta qualità non eliminano i problemi: i dispositivi hanno i loro punti deboli, i guasti si verificano periodicamente. La riparazione completamente indipendente dei forni a gas è inaccettabile: la garanzia viene persa e sussiste un pericolo per la vita e la salute.
Allo stesso tempo, esiste un elenco di malfunzionamenti popolari che bloccano il funzionamento dei bruciatori, ma non sono correlati alla fornitura di gas ad essi o a problemi più grandi. Sono facilmente eliminati con le proprie mani. Considerare tali momenti in cui con un set minimo di strumenti è possibile riportare il dispositivo in condizioni di lavoro. E in alcuni casi, hai ancora bisogno dell'aiuto di uno specialista del servizio gas.
Il principio generale del forno
È impossibile diagnosticare un guasto senza familiarizzare con il principio del forno.
Nei modelli più vecchi, il gas veniva fornito al bruciatore da due tubi posti lungo le pareti laterali. Tali forni furono incendiati modo manuale - una pipa da un giornale. La sicurezza del loro lavoro è stata garantita da spazi liberi sui lati dell'unità e un'apertura inferiore aperta.
I modelli moderni sono dotati di bruciatori tondi profilati e sistemi di controllo del gas. Alcuni dispositivi hanno accensione elettrica, grill, opzione di convezione, che suggerisce la presenza di un ventilatore, un elemento riscaldante.
La parte più lunatica del design del forno è l'accensione.
Quando giriamo la manopola o premiamo il pulsante di autoaccensione, una scintilla si accende al bruciatore. Una termocoppia si trova accanto al sistema di accensione. È inclusa nel controllo del gas
I principali problemi del forno sono determinati dai seguenti sintomi:
- il gas cessò di bruciare;
- l'accensione non si accende immediatamente;
- la fiamma differisce dal solito colore irregolare o bruciante;
- durante il funzionamento, il dispositivo è rumoroso, si sente un odore.
Dopo aver trovato qualcosa di simile, chiudere l'alimentazione di gas. Successivamente, esaminiamo il dispositivo per la presenza di oggetti estranei: pezzi di cibo e altri rifiuti. Se necessario, eseguire la pulizia.
Utile controllare le prestazioni e la posizione di tutte le valvole. Periodicamente, hanno bisogno di pulizia e prevenzione sotto forma di lubrificante. Prestiamo inoltre attenzione alle condizioni del foro di atterraggio. Quando viene distrutto, la parte è più facile da sostituire che da riparare.
Problemi nel funzionamento dei touch panel sono associati a guasti di singoli elementi o dell'intera unità. Ciò è dovuto all'umidità che entra nel meccanismo, alla rottura del cavo di collegamento. È richiesta la sostituzione della parte
Se tutto è in ordine con la pulizia e le condizioni della centralina, si procede al controllo dei singoli elementi strutturali.
5 malfunzionamenti del forno principale
Quando il fuoco si spegne, la termocoppia blocca l'alimentazione del gas. Per riscaldare e attivare il dispositivo, tenere premuto il pulsante di accensione per alcuni secondi. Dopo di che impostiamo la temperatura, scaldiamo il mobile e iniziamo a cucinare.
Se il forno nella stufa a gas non funziona senza una ragione apparente, ciò è dovuto a un guasto nell'accensione, nella valvola del gas o in altre parti della struttura. Tratteremo i problemi in ordine.
Guasto n. 1 - Blocco del gas della termocoppia
Meccanismo controllo del gas Funziona generando una carica di energia termocoppia, che viene distribuita attraverso il filo all'elettrovalvola. Quest'ultimo si espande sotto l'influenza di un campo elettromagnetico.
La termocoppia potrebbe non avere abbastanza calore a causa di disallineamenti o contaminazione della punta del dispositivo. Di conseguenza, non si riscalda, la valvola non si apre, la fiamma si spegne. Oppure il design viene indossato sotto l'influenza di fattori naturali
Nella maggior parte dei casi, è necessaria una sostituzione completa dell'elemento, a cui sono impegnati solo specialisti del servizio gas.
Si consiglia solo di provare a pulire la testa della punta con carta vetrata. Questo aiuterà se la fiamma è accesa quando si preme il pulsante e si spegne quando viene rilasciata.
Guasto # 2 - Taratura del termostato di sicurezza
Questo regolatore controlla condizione di temperatura nell'armadio. Se necessario, attiva o disattiva l'alimentazione.
Il termostato è controllato da una manopola con i valori stampati su di esso. La semplicità del dispositivo non salva dai guasti. Se ci sono commenti su cibo bruciato o crudo, il problema è in questo elemento.
Per verificare il funzionamento del termostato, è necessario impostare il valore su 150 gradi sulla scala. All'interno del mobile mettiamo un termometro meccanico in un involucro di metallo. È economico, ma aiuta a determinare il malfunzionamento.
Quindi accendiamo il forno e dopo 25 minuti confrontiamo gli indicatori - se l'armadio si è riscaldato fino a 150 gradi. Se le discrepanze sono limitate a 5 gradi, l'elemento è in buone condizioni e la causa del guasto non è in esso.
Se la differenza di temperatura è superiore a 5 gradi, è necessario sostituire il termostato, per il quale:
- Acquistiamo una nuova parte per il modello desiderato del forno.
- Rimuovere la manopola di regolazione dal pannello di controllo del dispositivo.
- Indebolire i bulloni dell'elemento.
- Fotografiamo lo schema elettrico e lo disattiviamo.
- Tiriamo fuori il termostato e lo cambiamo in uno nuovo.
Ripetiamo l'algoritmo nell'ordine inverso: collegare il cablaggio, fissare i bulloni, inserire la maniglia. Non dimenticare di testare la nuova parte allo stesso modo del controllo di quella vecchia.
Le azioni descritte si applicano a meccanico e elettrico termostati. Ma scopri come risolverlo elettronico sensore ad alta tecnologia in un forno a gas, solo uno specialista aiuterà.
Rottura # 3 - la porta non si adatta bene
Esistono due casi: perdere e aderente porte del forno. Nella prima situazione, il calore viene perso, il processo di cottura viene ritardato per un periodo indefinito.
La porta non si adatta perfettamente a causa dell'usura della guarnizione o dei supporti allentati. Questi ultimi vengono semplicemente tirati con un cacciavite adatto
Se il problema riguarda il sigillo, sostituirlo. Perché rimuoviamo lo sportello dalle cerniere, rimuoviamo la vecchia guarnizione, puliamo la grondaia con una soluzione di sapone o detergente per bucato e installiamo una nuova guarnizione.
L'accensione intermittente a volte porta a una perfetta aderenza della porta. La mancanza di ossigeno complica il processo di combustione e la fiamma si spegne. Le lacune tecnologiche lo impediscono.
Rottura n. 4 - Blocco o malfunzionamento del bruciatore
Se il bruciatore si accende, dai un'occhiata al colore della fiamma. Il blu indica un normale processo di combustione. Una tonalità rossa e arancione segnala problemi. Ti consigliamo di familiarizzare con i fattori che influenzano il colore della fiamma in modo più dettagliato.
Il funzionamento errato del bruciatore porta alla sedimentazione della fuliggine e alle conseguenze negative per la salute degli utenti. Uno strato di fuliggine può provocare un incendio
Un cambiamento nel colore della fiamma è un indicatore di aria insufficiente nell'armadio per bruciare gas o prove di una combustione incompleta del combustibile. Qui hai bisogno dell'aiuto di uno specialista.
Un altro punto: ugelli ostruiti. I resti di alimenti e detergenti cadono periodicamente in essi, si accumulano prodotti di combustione del combustibile.
Gli ugelli vengono puliti con stuzzicadenti o bastoncini di legno. Gli strumenti di metallo non possono essere utilizzati.
Rottura n. 5 - Rottura della batteria di riscaldamento
I forni a convezione sono integrati da stufe elettriche. A volte il guasto è collegato a loro.
Se la spirale non funziona, deve essere sostituita.Una nuova parte viene acquistata in un negozio di elettronica.
Rimpiazzare:
- rimuovere la parete posteriore della custodia, aprire il nucleo del dispositivo;
- liberiamo l'elemento dai morsetti;
- rimuovere l'isolante in ceramica - perline di porcellana infilate in un nuovo riscaldatore;
- inserire una nuova parte nelle scanalature e montare il forno.
Si consiglia ogni passaggio di scattare foto per evitare errori durante il rimontaggio.
Suggerimenti per la prevenzione di guasti
Per capire perché il forno a gas si è rotto, è necessario trattare con cura e attenzione la pulizia delle superfici del dispositivo e dei suoi elementi.
Seguire le raccomandazioni del produttore, rispettare le condizioni di temperatura durante la cottura, la cottura.
A volte il forno non funziona per ovvi motivi che sono semplicemente dimenticati. Esempi: la valvola del gas è spenta, le luci spente, le riparazioni vengono eseguite in casa
Dopo una corretta installazione e collegamento del forno, tutti gli utenti delle apparecchiature a gas devono rispettare le norme di sicurezza quando utilizzano apparecchi a gas.
Sono i seguenti:
- Prima di accendere la stufa per la prima volta, assicurarsi di seguire le istruzioni e leggere le istruzioni.
- Non lasciare un forno acceso senza controllo.
- Quando il fuoco si spegne, chiudere prima il rubinetto del bruciatore e quindi provare a riaccendere il bruciatore.
- Il forno deve essere tenuto pulito. Eseguire una pulizia completa almeno una volta alla settimana. I produttori raccomandano di farlo dopo ogni utilizzo.
- Servizio e forno a gas importanti e regolari.
- È inaccettabile apportare personalmente modifiche al design del dispositivo.
Se si verifica una perdita, chiudere il rubinetto di alimentazione e chiamare il servizio di emergenza. È vietato utilizzare i dispositivi prima dell'arrivo degli specialisti.
Abbiamo scritto di più sui metodi di rilevamento delle perdite di gas in questo articolo.
Dispositivo di monitoraggio del gas: principio di funzionamento, interruzione dell'alimentazione.
Riparazione della porta del forno.
Come rimuovere e pulire le valvole.
Il gas è infiammabile ed esplode. I media coprono centinaia di situazioni pericolose, molte delle quali sono associate all'auto-riparazione delle apparecchiature. È una cosa quando è necessario rimuovere lo sporco, rimuovere e pulire le maniglie e regolare la porta. Un'altra cosa è la sostituzione di una termocoppia, un'unità di controllo.
Se non sei sicuro della tua esperienza o non hai gli strumenti giusti a portata di mano, affida la soluzione dei problemi agli specialisti. Determineranno rapidamente perché il forno non si accende o non funziona male nella stufa a gas e risolveranno i problemi.
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