Cucinare su una stufa a gas o su un piano cottura a gas è facile come cucinare su piani cottura elettrici convenzionali. Anche l'uso di un forno a gas causa raramente problemi. Ma molti hanno immediatamente la questione della sicurezza di tali apparecchiature, perché il "carburante blu" è esplosivo.
Quasi nessuno vuole vedere il proprio alloggio distrutto da un'esplosione di carburante gassoso. Per evitare tale tragedia, viene utilizzato un dispositivo come una termocoppia in una stufa a gas. Rappresenta l'elemento principale del sistema di monitoraggio sanitario dell'apparecchiatura a gas più popolare.
Concordare che nel caso del gas naturale, un'attenzione particolare deve essere prestata alla riduzione dei rischi di incendi ed esplosioni. L'articolo da noi presentato fornisce e descrive in dettaglio le regole per il funzionamento delle apparecchiature per il trattamento del gas domestico. Abbiamo integrato le informazioni utili con preziosi consigli.
Perché termocoppia per stufa a gas?
Il gas nel bruciatore della stufa viene acceso da fiammiferi, un accendino piezo manuale o un'accensione elettrica integrata. Quindi la fiamma dovrebbe bruciare se stessa senza intervento umano, fino a quando il carburante non viene spento da una valvola.
Tuttavia, spesso il fuoco sul piano cottura a gas o nel forno si spegne a causa di una folata di vento o di una spruzzata di acqua da una pentola bollita. E poi, se nessuno è vicino in cucina, il metano (o propano) inizia a fluire nella stanza. Di conseguenza, quando viene raggiunta una certa concentrazione di gas, il cotone si presenta con il fuoco e la distruzione.
La termocoppia controlla la presenza di una fiamma aperta nel bruciatore e, se assente, interrompe l'alimentazione del gas per mezzo minuto o minuti per prevenire la tragedia
La funzione operativa della termocoppia è il monitoraggio della fiamma. Mentre il gas brucia, la temperatura sulla punta del dispositivo di controllo raggiunge 800–1000 0C, e spesso superiore. Il risultato è un EMF che tiene aperta l'elettrovalvola del gas sull'ugello al bruciatore. La piastra di cottura funziona.
Tuttavia, con la scomparsa della fiamma aperta, la termocoppia cessa di fornire EMF all'elettromagnete. Il rubinetto e l'alimentazione del carburante sono chiusi. Di conseguenza, il gas non entra nella cucina senza accumularsi al suo interno, il che elimina il verificarsi di un incendio da una tale situazione di emergenza.
La termocoppia è il sensore di temperatura più semplice senza dispositivi elettronici all'interno. Non c'è nulla da rompere in esso. Può bruciare solo per un uso prolungato.
Il seguente articolo, interamente dedicato a questo interessante problema, vi farà conoscere l'intera gamma di sensori progettati per il monitoraggio e il funzionamento sicuro della colonna di gas.
La combustione della termocoppia di solito si verifica solo in caldaie a gas e caldaie che funzionano continuamente. Nelle stufe a gas, i sensori di temperatura di monitoraggio del gas considerati durano fino a 20-30 anni di sostituzione
Tra i vantaggi delle termocoppie:
- semplicità del dispositivo e assenza di rottura di elementi meccanici o di bruciature elettriche;
- l'economicità del dispositivo è di circa 800-1500 rubli, a seconda del modello della stufa a gas;
- funzionamento a lungo termine;
- alta efficienza di controllo della temperatura della fiamma;
- arresto rapido del gas;
- facilità di sostituzione, che puoi fare da solo.
C'è solo uno svantaggio significativo per una termocoppia: la difficoltà di riparare il dispositivo. Se il sensore della termocoppia è difettoso, è più facile sostituirlo con uno nuovo.
Per riparare un tale dispositivo, è necessario saldare o saldare ad alta temperatura (circa 1.300 0C) due metalli diversi. Nella vita di tutti i giorni a casa, è estremamente difficile raggiungere tali condizioni. È molto più facile acquistare una nuova unità di controllo per una stufa a gas per una sostituzione.
Dispositivo e principio di funzionamento
La termocoppia si basa sull'effetto termoelettrico di Seebeck. Secondo lui, alle estremità dei conduttori collegati in serie di metalli diversi, a condizione che i loro contatti siano a temperature diverse, si verifica un termo-EMF (TEMF).
Cioè, è necessario disporre di due conduttori di diversa composizione in grado di sopportare un forte riscaldamento e calore ad alta temperatura (in questo caso, da gas naturale combustibile) nel punto della loro connessione.
Nella maggior parte delle coppie, la forza elettromotrice che si crea tra i contatti freddi e caldi è molto piccola e inapplicabile. Ma ci sono metalli e leghe, la cui combinazione dà fino a 4-5 mV / 100 0C. E questo è già sufficiente per controllare l'elettromagnete che controlla questo o quell'otturatore.
Il termo-EMF nella maggior parte delle varietà di termocoppie per stufe a gas raggiunge i 15-30 mV e di solito sono sufficienti 5-10 mV per mantenere aperta la valvola elettromagnetica
Il principio di funzionamento delle termocoppie montate nelle stufe a gas è estremamente semplice:
- C'è una fiamma: tra i contatti c'è un TEMF, la valvola sull'alimentazione del gas al bruciatore è aperta.
- Nessun incendio - TEDS scompare, la valvola si chiude sotto pressione dalla molla e spegne il gas.
La termocoppia è composta da due conduttori termostabili lunghi fino a un metro e mezzo, che sono collegati mediante saldatura o saldatura ad un'estremità.
È questo suggerimento che è direttamente in fiamme e viene riscaldato bruciando gas. La seconda estremità del dispositivo è una coppia di contatti o un connettore per il collegamento a un'elettrovalvola.
Varietà di sensori di temperatura per gas
Le termocoppie delle stufe a gas si differenziano per la lega di conduttori e il tipo di connessione alla valvola. E la cosa principale qui - ogni produttore di apparecchiature a gas utilizza le proprie versioni di elettromagneti con diverse prese di collegamento.
Nella maggior parte dei casi, è impossibile riorganizzare il sensore di monitoraggio del gas della termocoppia da una piastrella all'altra.
La termocoppia deve essere conforme al modello della stufa a gas, per motivi di sicurezza è vietato installare il dispositivo di controllo "sinistro"
Le leghe e i metalli per la creazione di termocoppie sono utilizzati come segue:
- costantana + cromel;
- rame + costantana;
- rame + rame;
- nisil + nichrosil;
- alumel + chromel;
- costantana + ferro;
- chromel + kopel;
- platino rodiato + platino;
- tungsteno + renio.
L'accuratezza del dispositivo e l'intervallo delle sue temperature operative dipendono dalle leghe utilizzate. Ad esempio, una termocoppia cromel-alumel è progettata per funzionare a 0-1100 0C, costante di ferro a 0–700 0C, e platino-platino rodiato resiste al riscaldamento fino a +1700 0CON.
Nelle stufe a gas per uso domestico, vengono solitamente utilizzati sensori di termocoppia in alluminio e cromel o costantana e ferro. Sono economici e abbastanza adatti per le condizioni di temperatura del piano cottura a gas.
Manuale di riparazione del controllo del gas
Se il gas sulla stufa si spegne, il problema potrebbe risiedere non solo nella termocoppia. Tuttavia, molto spesso è proprio in esso.
Il principale segno di problemi con il controllo del gas è che dopo l'accensione del bruciatore e l'apertura della manopola o del pulsante "blu del carburante", la fiamma si spegne immediatamente. Ciò è dovuto alla chiusura della valvola, poiché il termo-EMF è assente o insufficiente per tenerlo aperto.
Le cause del rumore dei bruciatori della stufa a gas sono descritte in dettaglio nell'articolo, che è utile per familiarizzare con te.
Prima di acquistare una nuova termocoppia, è necessario determinare la causa del cattivo funzionamento del dispositivo esistente: potrebbero esserci problemi nei contatti allentati sulla valvola, quindi è sufficiente serrarli
Fallo da solo, esegui riparazioni e sostituisci la termocoppia nella stufa a gas con le tue mani solo con un arresto completo del gas. Innanzitutto è necessario chiudere la valvola sul cilindro con una miscela di gas o un tubo con metano e solo successivamente procedere con qualsiasi lavoro. Inoltre, non dimenticare di spegnere l'alimentazione, se il design ha dispositivi volatili.
La punta della termocoppia si trova direttamente accanto alla piastra di cottura e al fuoco a gas. E nel forno lo puoi trovare vicino al divisore di fiamma nella parte superiore del forno. Questo suggerimento dovrebbe essere privo di depositi di carbonio, depositi di minerali e danni.
Se la punta di lavoro del sensore della termocoppia è coperta di calcare, è necessario pulirla con carta vetrata. Più fuliggine, meno calore raggiunge la termocoppia e meno crea EMF di conseguenza. Il millivolt risultante potrebbe non essere sufficiente per aprire l'elettrovalvola.
Come controllare prima della sostituzione?
Una termocoppia di solito ha una punta per l'installazione in prossimità di un incendio. Ma ci sono opzioni con due o tre punte per il controllo della temperatura. Di solito sono utilizzati nei forni, ma tutto dipende dal particolare modello di stufa.
Le termocoppie con diversi puntali di lavoro hanno una caratteristica: se solo una di esse non è riscaldata o non funziona correttamente, la valvola elettromagnetica verrà chiusa. Pertanto, al fine di trovare accuratamente la causa dei problemi, tali dispositivi di termocoppia dovranno essere controllati con particolare attenzione. Solo uno dei sensori potrebbe essere difettoso.
Una termocoppia funzionante per una stufa a gas, quando riscaldata sopra una candela, dopo 20-30 secondi fornisce un emf dell'ordine di 15-20 mV - se inferiore, il sensore deve essere sostituito
Un altro punto è che i conduttori della termocoppia nell'area fino alla valvola devono essere tesi o appesi nel corpo della piastra. Allo stesso tempo, la loro connessione all'elettromagnete deve essere rigida, il connettore appeso "su parole" è inaccettabile qui.
I dispositivi in esame sono disponibili in lunghezze da 40 a 130 cm Il dispositivo di monitoraggio del gas della termocoppia deve essere selezionato con cura in base a questo indicatore. Da un lato, il filo dei conduttori non deve essere eccessivamente allungato e, dall'altro lato, non dovrebbe poggiare su superfici riscaldate o allentarsi.
Come cambiare il dispositivo?
Prima di sostituire una termocoppia danneggiata in una stufa a gas, ispezionare il dispositivo per:
- la presenza di depositi di carbonio sulla punta di lavoro (se presente, è necessario pulire con carta vetrata);
- mancanza di burnout di questo suggerimento (in questo caso, solo una sostituzione completa);
- la rigidità del collegamento dei contatti del sensore termocoppia e della valvola (se necessario, serrare);
- manutenzione della stessa termocoppia con EMF quando riscaldata EMF a un livello di almeno 15 mV.
Cambia il dispositivo in questione solo quando è decisamente difettoso. In molti casi, affinché la stufa a gas funzioni di nuovo, è possibile farlo pulendo la punta dalla fuliggine e controllando i contatti.
Per sostituire la termocoppia, dovrai rimuovere il pannello anteriore dalla stufa a gas e sollevare anche il coperchio superiore con anelli su di esso
La punta di lavoro della termocoppia è fissata rigidamente vicino al bruciatore o al bruciatore con un dado. Se non può essere svitato a causa della scala, non vale la pena esercitare pressione sul tasto. Quindi puoi solo rompere il supporto. È meglio usare prima un solvente.
La seconda estremità della termocoppia è fissata all'elettrovalvola mediante un connettore filettato o due contatti a crimpare. Rimuoverli non sembra essere difficile. Il nuovo sensore di termocoppia è installato nella stessa sequenza: a un'estremità è montato vicino al bruciatore e il secondo all'elettromagnete.
Come si sostituisce una termocoppia con le proprie mani:
Il principio del controllo del gas nel piano cottura e nel forno:
Dispositivo di termocoppia per stufe a gas:
Una stufa a gas senza termocoppia funzionante è fonte di pericolo. Se il controllo del gas smette di funzionare, è del tutto accettabile sostituire il sensore con le proprie mani. Non c'è nulla di complicato nello smantellare il vecchio e installare un nuovo dispositivo di controllo. Hai solo bisogno di acquistare un dispositivo che corrisponde al modello di piastrelle esistente e lavorare un po 'con una chiave a gas con un cacciavite.
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